茵樂盒

 
不必被鬧鐘吵起的週末，brunch真是自然醒後的美好！
上圖是星期六的brunch
法式雞蛋糕、水煮蛋、聖女番茄、原味優格加上新鮮百香果
讓這一餐有了輕食的清爽^^

下圖則是今天的brunch..
藍莓貝果、青花椰菜、蔥花蛋、德國香腸、聖女番茄、新鮮百香果....
新鮮蔬果也讓胃腸在星期假日獲得了休息~

近來假日熱衷於享受起床後自製brunch的樂趣！
兩餐併一餐....節能省碳，還附帶省卡路里耶~

這是上週日的brunch了~
上週六與Ruby到欣葉日本料理飽餐後，倆人撐著飽脹的身軀，在新光三越
小逛一會兒...離開前到地下室(忘了是B幾了...)的JOHAN麵包店買了些麵包~
上回吃了巧克力麵包後驚為天人！麵包柔軟、巧克力香濃..但卻不會過甜~
另外還買了看似樸實卻口齒留香的乳酪麵包..
價格不記得了，一個單價大概四、五十元~
請店員幫忙分切成數塊，星期日就把兩種麵包各拿一塊，切了愛文芒果和芭樂。
就是我的brunch了^^


人潮不斷湧入的JOHAN麵包店

又到假日brunch時刻了^^
還是一樣秉持基本班底(麵包、蛋、熱狗、蔬菜、水果)
今天加碼，多了火腿與起司各一....
大家有看到蛋嗎？
有！蛋被我拿來煎法式吐司化為無形囉...
我的法式吐司作法是一個全蛋打勻，加上黑糖漿，再起熱鍋(不放油)
把兩面沾滿黑糖漿蛋液的吐司煎至兩面焦黃即可~
再煎火腿於與小熱狗~
蔬菜水果部分，蔬菜是最簡單的結球萵苣作底，鋪上小蕃茄數粒，
半個喜金A的金黃奇異果，最後擺上一截水煮玉米~
二餐合一的營養健康brunch完成~

睡到自然醒，然後悠閒地享用一頓brunch....
這應該是假日給自己一週間辛苦工作的小犒賞^^

Mr.Mark的黑麥脆皮雜糧麵包，煎了小熱狗和太陽蛋...
蔬菜是清炒豆苗，水果則是選了香蕉~
再加上一杯香濃的鮮奶.....
美好的週末從brunch開始.....