甩肉健康大作戰－茵樂盒

Jul 10 Tue 2007 23:25
減肥餐(二)

剛剛把明天中午的減肥餐料理好囉~

來介紹一下吧....
※ 波菜杏鮑菇(便當最左邊綠白相間的)
把波菜洗淨切斷，杏鮑菇切片，煮一鍋水。
待水沸騰後把菠菜與杏鮑菇丟入川燙至熟。
撈起後拌點【康寶鮮味炒手即可】
註：這道菜完全無油，康寶鮮味炒手是由萃取波菜、海藻
精華而成。只要加一點點點點，把兩樣食材的原味
襯托出來就行了。

※ 滷雞腿
準備雞腿一隻，洗淨後放入沸水川燙；至八分熟後撈起
把雞腿以冷水沖洗一下，這時把雞皮去除。
然後呢就可以放到另一個鍋子(冷清水加入醬油後煮滾)
滷煮個10分鐘，等到雞肉表面上了點醬油色後即可。
註：因為是減肥餐，所以別期待像外頭便當店賣的滷雞腿一樣
又油又香喔...這樣的料理方式只是讓雞肉有醬油的香味及鹹味罷了。
所以啊，吃的時候要加點想像力...(催眠自己正在吃又油又香又好吃
而且還是連皮ㄦ的大雞腿呦...)

※蒟蒻條
雞腿上方那堆肥肥白白的東東，就是蒟蒻條了~
一般超市都買的到。
蒟蒻條洗淨後放入剛剛滷雞腿的滷汁中，跟雞腿一起滷即可。
註：Lika準備蒟蒻條的用意在於增加飽足感。因為熱量近乎零喔~~

※火腿片
便當裡那

型的就是火腿片啦~裝飾用

這就是明天Lika的午餐囉~~~~~~~~

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Jul 10 Tue 2007 00:25
減肥餐(一)

甩肉健康大作戰期間的早餐，
我選擇榮總減肥食譜：

^{水煮蛋一個}
^蕃茄一個
^芭樂半個
^{黑咖啡一杯

Lika今日的減重午餐 ↓

€ 小黃瓜 2 條

€ 芭樂半個

€ 水煮蛋一個

€ 火腿一片

€ 低脂起司一片}

午餐呢~Lika選擇吃得比較豐盛，
但儘量多吃點蔬菜，如果可以的話，自己準備減重午餐是
比較好的方式。因為外食都比較偏鹹油膩~
如果無法自己準備便當，那就要慎選較適合的餐點。。。

再來就是運動囉~
眾所周知的減重不二法門就是【少吃多運動】
但減重失敗的原因就是不能堅持
這次Lika要乖乖堅持下去~~~~~~~~~~~~~

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Jul 06 Fri 2007 23:52
我們是~瘦性大發隊

『你報名了沒？』『你今天中午吃什麼？』
自從由執副發起的甩肉健康大作戰開跑後，
這樣的對話取代了『吃飽沒？』....
在辦公室、走廊上、電梯裡.....
儼然成為同事間見面的開頭標準問候語~
除了個人組外(第一名有一萬元獎金)，Lika、子芯、小吉米、Linda、Inka
我們五人也報名了團體組(第一名也是一萬元喔)~
隊名.....瘦性大發隊。

報名容易堅持難！為了宣示奪冠的決心以及對於團隊的忠誠...
訂了繳交保證金制度，金額尚待討論(原則上1000~2000元之間)
活動三個月期間內至少瘦三公斤(考量本隊羽量級人士許子芯小姐的減重空間)
如未瘦達三公斤下限，保證金予以沒收。
這樣的門檻，有決心和毅力一定可以達成的啦~
當然，其他人可就不能只是區區三公斤囉~

另外，考量地域性問題無法一一掌握每個隊員執行的情形，
準備採小組監督制~原則上同樓層、同單位的隊員自成小組，
吃飯時互相監督飲食是否過量、過油膩....、相互提醒養成運動習慣~
當然，假日時就要自律！

同時，我們成立了【肥油換現金部洛格】，大家把減肥情形以及心情都
分享在部落格中~

我們的強敵隊伍，美樂蒂隊長家這兩天起都配戴了【嚴禁餵食】徽章，
這是他們自己設計的。詢問度很高，於是進而發起團購，我想應該即將
成為活動代表徽章。

各。位。觀。眾！！【嚴禁餵食】徽章佩帶秀~~~~