close
常常覺得自己像大陸北方人般，很喜歡吃麵食~
假日空閒時間，為自己做了什錦湯麵....
什錦麵就是什麼都可以加，除了麵條之外，配料有牛肉絲、蝦米、
香菇、竹輪、魚板、貢丸和雞蛋~
把配料中的蝦米、香菇、牛肉絲、竹輪都放下鍋炒後倒入高湯煮滾，
貢丸另外煮熟~雞蛋做成水煮蛋...
另外再煮一鍋熱水把麵煮熟，煮熟後放入剛剛的什錦配料湯中，
放一把小白菜煮幾秒鐘，最後加上貢丸、魚板..再把水煮蛋切對半放到麵裡
就大功告成啦^^
全站熱搜
留言列表
樂在料理 (11)
