蝦仁蛋炒飯－茵樂盒

今天感冒請假在家，昏睡到過午後很想吃蛋炒飯...
想到冷凍庫裡有桂冠蝦仁炒飯，就決定加個蛋去炒，把蝦仁炒飯變成蝦仁『蛋』炒飯~

其實家裡真的可以儲放些桂冠冷凍食品，美味程度與品質都不錯，可以很安心食用！

先打個蔥花蛋液下鍋炒後盛起備用


然後把桂冠蝦仁炒飯下鍋拌炒，由於米粒是冷凍過的，所以要記得均勻攪動，
讓每顆飯粒都能在受熱後恢復鬆軟口感...就可以盛盤了...

吃起來就像用現成的白飯炒的一樣，口感十分鬆軟，一點也不像冷凍食品！
還有啊，重點是不油膩！蝦仁炒飯熱量161卡，加上蛋也不會超過300卡~
外面店家或小攤炒的蝦仁炒飯，普遍油膩...熱量高則是想當然爾！
但桂冠炒飯系列不同，十分清爽！下鍋炒時不須放油喔~
進入颱風季節了！為備不時之需..下次到超市或賣場時，大家也帶幾盒回家放吧！